今話題の鰻安売り店〜成瀬。

うなぎのかば焼きなど、急速に全国展開している「うなぎの成瀬」。通常価格の約半値とあり、お客さんもいつも入っている。素材はニホンウナギらしいけど、養殖は中国らしい。結局のところ、味については、現地のスタッフのさじ加減ということになるので、同じ屋号でも、場所によっては、かなりの差が生じるだろうね。それでも、素材は同じなので、安いうなぎでそこそこの味であれば、繁盛するのかな〜。